Se promener le long des canaux le nez en l’air (et esquiver les vélos qui nous arrivent dessus à toute allure), ça donne faim! Heureusement, les bonnes adresses où se poser quelques instants pour grignoter un morceau ne manquent pas à Amsterdam. Lors de ma dernière virée dans la capitale hollandaise, j’ai repéré deux spots que je vous recommande chaudement pour une petite pause casse-croûte.

Roem, tout d’abord: à deux pas de la maison d’Anne Frank et du Westerkerk (en haut duquel on peut monter pour admirer la vue à la belle saison), ce petit “Lunch & Dinner” ne paye pas de mine, mais ce serait dommage de ne pas en pousser les portes pour y voir de plus près. A l’intérieur, la déco est simple: les murs sombres du bar sont égayés par quelques touches de couleurs chaudes, telles que le présentoir à oranges en zig-zag, tandis que la partie “salle à manger” est plus lumineuse avec ses murs blancs et son mobilier tout simple en bois, rehaussé d’éléments cosy comme de confortables coussins tartans.

Et qu’y mange-t-on, une fois qu’on est confortablement installés? La carte est très variée, du club sandwich à la soupe traditionnelle en passant par les smoothies, cheesecakes et autres pancakes. Ces derniers sont un peu surprenants: attendez-vous à une grosse crêpe bien costaude! Pour tout le reste, c’est un sans faute: tout est succulent, servi dans des proportions gigantesques, et le tout à un prix dérisoire comparé à une addition parisienne.

Roem
Prinsengracht 126
1015 EA Amsterdam, Pays-Bas

Pour prendre le thé par un après-midi pluvieux (comme il y en a souvent à Amsterdam), une adresse toute indiquée est bien le Melly’s Cookie Bar. Le lieu est petit et il n’y a que quelques tables, mais avec un peu de chance on trouve où s’assoir. L’ambiance y est rétro juste comme il faut, avec un choix de boissons chaudes et de petites choses à grignoter tout à fait alléchant: entre les viennoiseries typiquement européennes (cf les croissants à tomber en photo ci-dessous), les cakes à l’américaine (cheesecake, carrot cake, banana cake…) et les pâtisseries argentines (avec une bonne couche bien épaisse de dulce de leche), Melly’s Cookie Bar fait un grand écart réussi entre différentes traditions culinaires et différentes cultures, qui cohabitent à merveille dans sa grande cuisine ouverte.

Melly’s Cookie Bar
Nieuwezijds Voorburgwal 137
1012 RJ Amsterdam, Pays-Bas

Et qu’est qu’on ramène de bon à la maison, après un weekend à Amsterdam? Du fromage, bien sûr! Vous en trouverez un grand et beau choix le samedi matin au Noordermarkt, “marché du nord” comme son nom l’indique. Moi qui suis une grande fan de frometons, autant vous dire que j’ai passé un moment à baver devant ces belles meules hollandaises. J’ai finalement craqué sur un petit fromage de chèvre au romarin… Un vrai régal!

Noordermarkt
Noordermarkt 9-3,
1015 MV Amsterdam, Pays-Bas

Et vous, vous avez vos lieux de prédilection pour croquer un bout à Amsterdam?