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« Un bon repas sans fromage, c’est une bête qui n’a qu’un œil, c’est un oiseau sans plumage, une forêt sans écureuil »: vous aurez reconnu ici les sages paroles de « Quand l’appétit va tout va », grand moment musical du film d’animation franco-belge Astérix et Cléopâtre (1968 – ah ouais quand même, ça nous rajeunit pas). On a les références cinématographiques qu’on peut hein!

Aujourd’hui, on va donc causer fromage, mais pas franco-belge en revanche: la semaine qui vient, c’est le fromage suisse qui est à l’honneur! Du 18 au 23 septembre, le Swiss Cheese Lab investit La Crémerie de Paris pour faire découvrir aux frenchies ses frometons au goût tout sauf neutre.

Logo Swiss Cheese Lab

Au programme: des portes ouvertes tous les jours pour permettre aux curieux de venir picorer parmi 13 variétés de fromages, un « cheese store » (habile pour se faire un stock de raclette AOC pour l’hiver, par exemple) des ateliers thématiques pour surprendre les papilles des gourmands (inscriptions obligatoires sur l’appli Facebook dédiée) et enfin un brunch de clôture, moment fort du Swiss Cheese Lab pendant lequel les invités pourront découvrir l’ensemble des créations culinaires de la semaine. Autant vous dire que si vous êtes un fan de fromage, ça va être un genre de Disneyland gustatif!

Mais comme vous avez lu bien attentivement, le mot « invités » ne vous a pas échappé, et là vous vous demandez où est-ce qu’on peut bien se procurer le sésame pour cette orgie fromagère inratable? N’allez pas plus loin, adorateurs des pâtes molles et dures, il y a 2 invitations pour 2 à gagner ici-même! Normalement il y en avait une pour ma pomme, mais coup de bol pour vous je ne suis pas à Paris dimanche prochain.

Pour tenter votre chance, c’est simple: likez la page Facebook de mon blog et déposez un commentaire ci-dessous, par exemple au sujet de vos recettes fromagères préférées, ou encore une ôde au gruyère rapé, bref c’est le moment de déclamer votre amour pour le frometon!

Pour vous mettre en appétit et en inspiration, je vous laisse sur cette photo issue du communiqué de presse du Swiss Cheese Lab, qui suggère de déguster la Tête de moine avec des petits financiers à la figue… * je bave sur mon clavier *

Recette Tête de Moine

Clôture du concours le jeudi 20 septembre à 16h, tirage au sort dans les commentaires et annonce des gagnants dans la foulée!

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Au programme: city guides, bonnes adresses, coups de coeur... Un peu à Paris, et beaucoup ailleurs !

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